小林制药红曲风波持续发酵！

3月22日，日本小林制药公司宣布，有消费者服用含红曲成分食品后，肾脏等部位出现疾病。截至5月27日，服用小林制药公司含红曲成分保健品的消费者已有5人死亡，1600多人就医，累计280余人住院。

01 红曲是什么？红曲保健品究竟有何功效？为什么会致命？

红曲（又称红曲米）以稻米为原料，用红曲霉发酵而成，广泛应用于食品着色、发酵食品、医药、生物催化等领域。

小林制药从2016年开始将 “红曲”作为食品原料提供给饮料、食品厂商。2021年，开发出保健品“红曲胆固醇颗粒”，将红曲提取物作为功能性活性成分，具有降血脂、降胆固醇的作用。

注：从红曲中分离的活性物质“Monacolin K”——洛伐他汀，它是降低胆固醇药处方药“他汀”的有效成分。

上海市食品安全研究会理事刘少伟教授介绍，红曲在发酵过程中，如生长条件控制不当，可能产生黄曲霉素、桔青霉素、软毛青霉酸等有害毒素。

日本厚生劳动大臣武见敬三表示，经与相关领域专家共同研究，已基本认定小林制药生产的问题红曲原料中的软毛青霉酸会导致与肾脏相关的健康受损。

样品检测还确认了其他两种此前未知化合物的存在，推测这些物质都是在培养红曲过程中混入的青霉菌产生的。

调查报告截图

这样含有“毒素”的保健品为什么会流向市场?在日本，保健功能食品分为特定保健用食品（注册许可）、功能性标示食品（事先备案）及营养功能食品（无需事先申请）。

涉事产品正是由商家自主备案的“功能标示食品”，该食品上市销售前，生产商只需向日本消费者厅提交与其声称功能相符的科学依据，无需政府部门的审批许可。

“红曲胆固醇颗粒”只是小林制药生产的众多功能性食品之一，购买旗下其它保健品时也需谨慎！

召回产品

02 保健品不是药，购买需谨慎！不仅无用甚至会致病！

防脱、美白、抗衰、护肝、护眼、改善睡眠、缓解疲劳……既想要解决健康隐患，但又不想改变过往的生活习惯，而方便携带，操作简单的保健品，成为很多人的选择。

据《2024 蓝帽子国内保健品消费趋势报告》显示，预计2023年保健品市场规模将会超过3000亿！

但服用保健品，真的有效果吗？2022年6月21日《JAMA》期刊发表的一项研究声明强调，维生素和矿物质补充剂对预防癌症、心血管疾病和死亡几乎没有好处，甚至有些维生素补充过度反而会增加患癌风险！

保健品没有专业医师把关，仅凭一张证书或成分表，每天持续服用，会容易摄入大量相同的成分，一旦其中含有有害成分，后果不堪设想，此次“红曲”风波便是最有力的证明。 

中国国家市场监督管理总局曾发布保健食品消费提示，提醒消费者保健食品是食品，而不是药品，不能替代药物！

尤其是中老年以及疾病患者，切勿听信不法商家对保健食品的虚假和夸大宣传，将保健品用于治疗疾病。

疾病治疗，应规范！日常保持良好的生活习惯，及时就医，在医生的指导下安全用药，才是科学安全治病方式。

相较于保健品，良好的睡眠、营养均衡的饮食、适量规律的运动、稳定放松的情绪，才是预防疾病，甚至控制疾病或治疗疾病的“良药”，最重要是安全无害！

当然，健康不止当下，为了未来的健康，为了能降低患病风险，为了能患病有“药”可治，及时存储自身免疫细胞，也是一种新选择，新方式！

免疫力，是人体免疫系统防御外来病毒、细菌以及清除内在突变细胞、衰老以及癌细胞，保卫身体健康的能力。

想要“抗衰防病”，免疫细胞长久保持活力必不可少！但是随着年龄增加，免疫细胞衰老不可避免，如何解决这一难题呢？冻存！

目前已经有了比较成熟的细胞冻存技术，趁着年轻健康存储人体自身优质的免疫细胞，然后将其冻存在零下196度的液氮环境中，长久保存其活性，留存“种子”，等到衰老和疾病高发之时回输，对抗衰老，预防疾病。

这是取之于己，用之于己的纯天然生物医学疗法，基本上是无毒副作用的。免疫细胞存储，新时代“抗衰防病”的新选择！